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ENTRÉES
CORNICHONS FRITS (6 MCX)
Servi avec sauce mayo épicée
10
POPPERS (6 MCX)
Piments jalapeños farcis, servi avec yogourt à la coriandre
12
RONDELLES D'OIGNONS
Servi avec mayo épicée
15
BÂTONNETS DE FROMAGE (8 MCX)
Servi avec sauce marinara
15
CREVETTES TEMPURA (6 MCX)
Servi avec sauce Bang Bang
16
DUMPLINGS DE WAGYU (6 MCX)
Servi avec sauce sésame grillé
18
AILES DE POULET (6/12/18 MCX)
Sauces au choix : BBQ whiskey, chili thaï doux, diablo ou miel épicé6
14
12
22
18
29
BOUCHÉES DE POISSON
Bouchées de morue panées, servies avec sauce tartare
14
BOUCHÉES TAO
Poulet frit enrobé de sauce Général Tao
12
BRIE FONDANT
Bacon à l’érable et noix caramélisées. Servi avec pain ciabatta
18
PLATEAU SNAP (À PARTAGER)
6 ailes, 4 poppers, 4 cornichons frits, 4 crevettes tempura, rondelles d'oignon, frites et sauces
38
ESCARGOTS FLAMBÉS
Servis sur tagliatelles avec sauce à la vodka
12
TOMATE & FETA
Tomates grillées, oignons rouges, feta & réduction balsamique
16
Gluten free
CALMARS
Servis avec sauce marinara
19
LOUKANIKO
Saucisse grecque grillée sur lit de poivrons sautés
13
Gluten free
MAC & CHEESE
Pâtes cavatappi avec sauce au fromage maison et chapelure de Doritos gratinée
16
Ajouter
Bacon6
Poulet grillé8
Côtes levées9
NACHOS
Chips de maïs, queso maison, pico de gallo, olives et mozzarella gratinée
20
Ajouter
Poulet8
Filet mignon 4oz12
Côtes levées12
SOUPE MAISON
Une expérience de soupe unique chaque jour
6
BURGERS
Servis avec salade de chou et fritesCHEESE BACON
Bœuf AAA, bacon, cheddar, légumes, sauce maison
17
FORESTIER
Bœuf AAA, champignons sautés, brie, oignons marinés, sauce à la truffe
19
BLEU
Bœuf AAA, rondelles d'oignon, fromage bleu, sauce dijonnaise
19
TEXAN
Bœuf AAA, effiloché de côtes levées, Monterey Jack, oignon frit, sauce BBQ whisky
20
SNAP TRIPLE SMASH
3 galettes, double bacon, cheddar, oignons caramélisés et sauce du chef
24
SMOKEY
Poulet pané, cheddar fumé, bacon, cornichons, salade de choux et sauce maison
21
POUTINES
TRADITIONNELLE
Frites, fromage en grains, sauce brune
16
COCHONNE
Frites, bacon, oignons frits, fromage en grains, sauce brune
18
ALL DRESSED
Frites, pepperoni, oignons, poivrons, champignons, fromage en grains, sauce brune
19
GÉNÉRAL TAO
Frites, poulet Général Tao, graines de sésame, oignons verts, nouilles frites, fromage en grains, sauce brune
20
DU CHEF
Frites, bœuf haché, oignons, poivrons, champignons, fromage en grains, sauce poivrade au Grand Marnier
21
LA SNAP
Frites, filet mignon AAA 4 oz, fromage de chèvre, fromage en grains, sauce poivrade au Grand-Marnier, poivre rose
26
SALADES
JARDINIÈRE
Laitue mixte, concombres, tomates, oignons marinés, oeuf cuit dur, fromage de chèvre & vinaigrette balsamique
16
Gluten free
Ajouter
Poulet grillé8
CÉSAR
Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons de pancetta, câpres frites, copeaux de parmesan & sauce césar
17
Ajouter
Poulet grillé8
GRECQUE
Laitue mixte, tomates, concombres, oignons marinés, poivrons, olives Kalamata, feta, jus de citron, vinaigrette grecque & origan
17
Gluten free
Ajouter
Poulet grillé8
COBB AU FROMAGE BLEU
Laitue romaine, bouchées de poulet tempura, bacon, tomates, concombres, avocat, oeuf dur, fromage gorgonzola & vinaigrette au bleu
21
BIG SNAP
Laitue romaine, boeuf haché, bacon, cornichons frits, fromage tex-mex & vinaigrette mille-îles crémeuse
24
Gluten free
PIZZA BISTRO
Option sans gluten +3$PEPPE
Sauce tomate maison, pepperoni et mozzarella
19
MARGHERITA
Sauce tomate maison, bocconcini et pesto de basilic
21
DU CHEF
Sauce tomate maison, pepperoni, poivrons, oignons, bacon
21
ALL DRESSED
Sauce tomate maison, pepperoni, poivrons, champignons et mozzarella
23
GRECQUE
Sauce tomate maison, tomates cerises, oignons rouges, olives noires, poivrons, mozzarella, feta & origan
24
Ajouter
Poulet grillé8
PROSCIUTTO
Sauce tomate maison, pepperoni, prosciutto, mozzarella, fromage de chèvre, roquette et réduction balsamique
25
RIB
Sauce tomate maison, pepperoni, porc effiloché, poivrons, mozzarella & sauce BBQ
25
DEL MARE
Sauce béchamel, pesto, tomates séchées, mélange de fruits de mer, mozzarella & poivre rose
26
SUR LE GRILL
POULET GRILLÉ SNAP
Poitrine de poulet grillée marinée à la sauce BBQ whiskey, légumes du moment, pommes de terre pilées au confit d'ail & pancetta
23
CÔTES LEVÉES STYLE ST-LOUIS
Carré complet avec frites croustillantes et salade de chou crémeuse
39
BAVETTE DE BŒUF (7 oz)
Boeuf AAA avec légumes du moment, frites croustillantes avec sauce demi-glace café-cognac
30
ENTRECÔTE (14 oz)
Entrecôte AAA avec légumes du moment, frites croustillantes, beurre cowboy & poivrade verte au Grand-Marnier
36
FAUX-FILET (14 oz)
Faux-Filet AAA avec légumes du moment, frites croustillantes, beurre cowboy & poivrade verte au Grand-Marnier
41
FILET MIGNON (8 oz PRIME)
Filet de boeuf AAA avec légumes du moment, beurre aux truffes, pomme de terre crémeuse et poivrade verte au Grand-Marnier
48
FILET MIGNON DELUXE (8 oz PRIME)
Filet de boeuf AAA, fromage brie, bacon, oignons frits, légumes du moment, beurre aux truffes, pomme de terre crémeuse et poivrade verte au Grand-Marnier
55
T-BONE (30 oz)
Streak d'aloyau avec légumes du moment, beurre Maître d'Hôtel au porto, frites croustillantes & sauce forestière
90
À CÔTÉS
PAIN À L'AIL GRATINÉ
6
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS
6
BEURRE COMPOSÉ COWBOY OU AIL & TRUFFE NOIRE
6
FRITES CROUSTILLANTES
7
POMMES DE TERRE CRÉMEUSES AU BACON ET ROMARIN
8
FRITES À LA TRUFFE ET AU PARMESAN
8
BROCHETTE DE CREVETTES CAJUNS
12
DESSERTS
TARTE À LA LIME
9
CRÈME BRÛLÉE DU MOMENT
9
GÂTEAU AU FROMAGE CAROTTE ET CARAMEL
10
GÂTEAU BROWNIE AU CHOCOLAT BLANC
10
GÂTEAU DULCE DE LECHE
10
EXTRAS
ÉCHANGEZ VOS FRITES POUR UNE POUTINE
7
ÉCHANGEZ VOS FRITES POUR UNE SALADE DU CHEF
5
ÉCHANGEZ VOS FRITES POUR UNE SALADE CÉSAR
6
SAUCE EXTRA
2
BACON EXTRA (3 TRANCHES)
4
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